Stoofpotje met kikkererwten en zoete aardappel

Stoofpotje met kikkererwten en zoete aardappel

Ik ben een grote fan van stoofpotjes. Het vraagt niet veel werk, je maakt er maar 1 pan voor vuil (de max gewoon) en het…

Bekijk bericht
juni 9, 2018
Share:
Chili macaroni

Chili macaroni

Macaroni is hier altijd een succes. Meestal maak ik dat the old fashion way klaar, met kaassaus enzo, maar deze chili macaroni is met een…

Bekijk bericht
mei 26, 2018
Share:
Aubergine-bonenschotel

Aubergine-bonenschotel

Sinds ik gestopt ben met vlees eten heb ik al enkele nieuwe dingen leren eten. Een beetje uit ‘moeten’ ook, want dat vlees moet wat…

Bekijk bericht
mei 11, 2018
Share:
One pot tortellini met zoete aardappel

One pot tortellini met zoete aardappel

Kent ge da, tortellini? Da zijn van die deegbollekes met vulling. Zot eten wij ons daarin. Als ik dat klaarmaak moet ik mij voorzien op…

Bekijk bericht
april 27, 2018
Share:
Vegetarische shepherd’s pie

Vegetarische shepherd’s pie

Don’t be fooled… volgens mij is shepherd’s pie gewoon een fancy woord voor ovenschotel. Of duikschotel zoals onze koters hier zeggen. Waar ze het vandaan…

Bekijk bericht
april 13, 2018
Share:
Pasta met broccoli pesto

Pasta met broccoli pesto

Ik moet eerlijk toegeven dat ik nooit echt een fan ben geweest van broccoli. Het is maar sinds kort dat ik het ben beginnen appreciëren.…

Bekijk bericht
maart 30, 2018
Share:
Paella

Paella

De lente begint zich stilletjes aan te tonen. De zon komt er meer en meer door (ein-de-lijk) en dat wil zeggen: byebye winterkost, hello zomerse…

Bekijk bericht
maart 14, 2018
Share:
Romige pasta met scampi’s en spinazie

Romige pasta met scampi’s en spinazie

Dit is zo’n gerechtje waar je van kan blijven eten. Geen gedoe, geen uur in de keuken, maar het eindresultaat is finger licking good. Een…

Bekijk bericht
februari 28, 2018
Share: