‘One pot pasta’

Dit gaat de geschiedenis in als het makkelijkste gerechtje everrrrrrr.
Het enige dat je moet doen is wat groentjes snijden en de hele mikmak in één pot gooien.
‘Luie wijven-eten’ noemen ze dat in de streek waar ik afkomstig van ben. Don’t judge.

En het is ook nog eens super lekker! De koters vonden het geweldig, Husband vond het geweldig en ikzelf nam ook nog een keer bij. ‘Nough said, right? 😉

Wat hebben we nodig voor 4 personen?

• 500 gr spaghetti
• gerookte worst, in schijfjes gesneden (zie foto hieronder. Je kan ook de gerookte worst van Herta nemen, maar die is echt wel heel zout…)
• 1 ajuin (fijngesnipperd)
• 450 gr kerstomaten (gehalveerd)
• verse basilicum (zoveel je maar wilt 🙂 Ik doe er altijd heel veel in want wij eten dat hier super graag.)
• 2 teentjes look (geperst)
• peper (en eventueel zout)
• 2 zakjes grana (om en bij de 200 gr)

Deze worst vind ik het lekkerst om erin te doen.

Hoe maken we het?

• Doe alles in een grote pot.
• Voeg 1 liter water toe en breng aan de kook.

• Laat koken totdat de pasta gaar is.
• Voeg de grana toe en meng dit er goed onder. Kruid eventueel nog bij met de peper (en het zout)
• That’s it! Could it be easier?! (Chandler Bing-voice)

Smakelijk!

Klik, klik, klik! → ‘one pot pasta’ – mrscurlyblog.wordpress.com

Je kan me ook volgen op Facebook, Instagram en Bloglovin’!